何以中國·行走海南丨水上疍家新風貌

正在此間參加何以中國·行走海南——海外華媒解鎖Hainan Travel活動的境外華文媒體人士、外籍主播，走進海南疍家博物館和海南陵水疍家漁排，近距離了解這一獨特的水上文化。

6月8日，參加何以中國·行走海南——海外華媒解鎖Hainan　Travel活動的境外華文媒體人士、外籍主播走進海南疍家博物館，近距離感受這一獨特的水上文化。中新網記者 駱云飛 攝

疍家，是一個視水為陸、以舟為室、浮游江海的群體，廣泛分布于中國南方沿海和江河湖口地帶。據史料記載，明代時，疍民已廣泛分布于海南島沿海和江河地帶。

靠山吃山，靠海吃海。海南疍家博物館工作人員介紹，生活在水邊的疍民世代以捕撈為主業，水就是他們耕作的田地。隨著時代的發展，疍民的傳統營生逐步擴展到深海捕撈、漁業養殖、商業經營、鹽業生產和造船等多種行業，生產生活方式發生了根本變化。

6月8日，參加何以中國·行走海南——海外華媒解鎖Hainan　Travel活動的境外華文媒體人士、外籍主播探訪海南疍家博物館。中新網記者 駱云飛 攝

上世紀八九十年代，疍民就在海南島的三亞、陵水等地沿海修建漁排，發展網箱養殖。隨著中國沿海伏季休漁制度的建立，大量疍民轉向海產養殖，成為養殖專業戶。近年來，漁排規模日益擴大，密布于海灣和港口附近，形成水上居住、水下養殖的獨特景觀。

陵水黎族自治縣是海南最具代表性的疍家人聚居地。陵水新村港內，400多戶疍家漁排彼此相連，形成一座壯觀又獨特的“海上村莊”。近年來，這些漁排被改造成海上餐廳、海上民宿，成為游客打卡的“網紅地”。

6月8日傍晚，陵水新村港霞光鋪水，一艘艘快艇在漁排間往來穿梭，激起浪花串串。漁排上，“藍灣碧波”海上餐廳負責人郭玉東忙得接待一批批客人。

郭玉東告訴記者，當年祖父喜歡在漁排上用地道的疍家美食招待朋友，獨特的體驗和鮮美的海味總讓大家贊不絕口。上世紀90年代，其祖父在新村港開了一家海上餐廳。

如今，這家最初僅能容納三四桌客人的小餐廳，已發展成可同時接待300余人用餐的海上美食地標，甚至有游客專程打“飛的”前來品嘗疍家美味。氣鼓魚粥、疍家菜粽、椰香魷魚……郭玉東在經營中不斷探索創新疍家菜肴，讓更多人通過美食了解疍家文化。

紅火的民宿和餐廳生意帶動了不少疍家人在家門口就業。岸上有民宿、海上有餐廳，水岸聯動，成為新村港的新氣象。

2020年6月18日，海南省陵水黎族自治縣新村鎮疍家漁排風光迷人。(資料圖) 中新社記者 駱云飛 攝

近年來，陵水加快推進新村疍家文化旅游區建設，疍家文化秀、疍家美食文化節等活動，多角度呈現出以海為家的疍家文化，帶給游客更多層次的旅游體驗。

疍家文化正通過“文化+旅游”的融合模式煥發新生。“不僅要在家門口吃上‘旅游飯’，還要打造對外展示疍家文化的窗口。”郭玉東說，疍家人的故事正在被更多人知曉。

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