深圳市市場監督管理局對“泰式茶飲”等熱門飲品進行專項抽檢

日前，深圳市市場監督管理局對“泰式茶飲”等熱門飲品進行專項抽檢，在20家餐飲單位20批次產品中，有15批次樣品超范圍添加食品添加劑日落黃，涉事商家已被立案調查。

有些產品的流行，真是莫名其妙。“原諒綠”、“手打渣男渣女”檸檬茶……諸如此類以綠色為主打的飲品，幾乎就在一夜間爆火，難道僅僅是因為在夏天綠色會讓人覺得清爽?對涉案商家來說，深圳市市場監管局的抽檢結果和立案調查，給某些一身邪火的奇怪飲品降了降溫。

20批次抽檢，15批次“中招”，75%的違規比例令人震驚!違規超范圍添加食品添加劑的商家及其產品被立案調查，也是在呼吁基本的消費理性。對所謂“綠得你發慌”的一些產品，少一些盲目的追捧，多一點提防的自覺，可能更是一種自保。

雖然此番抽檢只是深圳市市場監管局的一次地方性執法行為，但由于某些熱門飲品可能的連鎖經營，以及話題產品所制造的全國影響力，消費者的警惕恐怕也不應當局限于一城一地。稍加檢索不難發現，這回涉案的“原諒綠”、“手打渣男渣女”檸檬茶等諸多關鍵詞，在全國各地的社交平臺上均有不少探店、推廣的帖文。

值得注意的是，此番諸多茶飲品中被檢出日落黃成分，不是超標，而是商家的添加行為本身就已違法。在《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中，日落黃、莧菜紅、胭脂紅都是被明確不允許在茶飲料中添加使用的。

為了對消費者感官有更強的刺激，不惜添加國家標準明文不允許添加的成分，此番涉案的15家茶飲單位，其職業操守和產品信用無疑已經大打折扣。雖說尚處在立案調查階段，對涉案商家執法認定仍有一些法定程序要走，但對前期抽檢合格的產品和商家來說，有一個詳盡的公示也算理所當然，哪怕僅僅是為了給消費者“避雷”專用，更何況還關系到那25%被抽檢合格商家的合法合規品質。

話說回來，商家往往喜歡把獲得某某殊榮做成銅牌掛在店里，那類似這種違法添加被查出甚至最終被處罰的情況，是不是也有必要督促其有最起碼的公示?對商家來說這是一種自省，對消費者而言這更是一份坦誠和尊重。就在日前，深圳某醫院把各種患者的差評如實掛在官微，誠懇接受批評，這樣的反向操作未必就是負面影響。熱門產品“鐘薛高”幾年前的行政處罰結果最近就被挖出，無論是從保護消費者知情權的角度，還是從維護市場正常秩序層面，及時公示商家和產品的被調查、被處罰狀況，顯然更符合社會公共利益。

按照食品安全法的要求，縣級以上人民政府食品安全監督管理部門都應當對食品進行“定期或者不定期的抽樣檢驗”，并依據有關規定公布檢驗結果，不得免檢。深圳市場監管部門此番主動執法，客觀上提醒更多消費者要多個心眼，同時也期待其他地方職能部門盡快拿出“同題作業”，以更好地規范市場行為，保障消費者權益。

關鍵詞： 市場監督 泰式茶飲 熱門飲品 專項抽檢