“食享灣區(qū) 粵賞滋味”尋味南沙美食季于南沙花園酒店正式啟動(dòng)

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2023-09-21 20:06:29

9月20日，“食享灣區(qū) 粵賞滋味”尋味南沙美食季在南沙花園酒店正式啟動(dòng)，本次美食季系列活動(dòng)由南沙區(qū)商務(wù)局主辦，南沙區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，活動(dòng)時(shí)間從9月持續(xù)至12月，通過(guò)三大亮點(diǎn)活動(dòng)，打造多維互動(dòng)的全民美食盛事。首站聯(lián)動(dòng)南沙花園酒店五周年中秋亮燈儀式，在傳統(tǒng)文化的渲染中品味灣區(qū)美食盛宴。

南沙區(qū)政協(xié)副主席、區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)謝曉暉，南沙區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)王貝貝，南沙區(qū)文化廣電旅游體育局副局長(zhǎng)周穎，南沙區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、南沙花園酒店執(zhí)行董事、總經(jīng)理龍偉彥，以及各地區(qū)餐飲協(xié)會(huì)、企業(yè)代表等共250余人出席了本次活動(dòng)。

5地協(xié)會(huì)共建灣區(qū)美食聯(lián)盟，以美食帶動(dòng)灣區(qū)文化互通

謝曉暉在致辭時(shí)表示，南沙地處粵港澳大灣區(qū)地理中心，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，被賦予“立足灣區(qū)、協(xié)同港澳、面向世界”的重大戰(zhàn)略性定位，飲食風(fēng)味集粵港澳三地之融合，依托粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)能力優(yōu)勢(shì)，南沙正緊抓發(fā)展機(jī)遇，消費(fèi)效能不斷升級(jí)。通過(guò)加快商業(yè)綜合體建設(shè)、引進(jìn)港澳特色餐飲品牌、舉辦促消費(fèi)活動(dòng)等方式，不斷增強(qiáng)對(duì)粵港澳大灣區(qū)區(qū)域消費(fèi)資源的吸聚帶動(dòng)能力、全球消費(fèi)資源的集聚配置能力，著力打造“灣區(qū)旅游目的地”。本次“食享灣區(qū) 粵賞滋味”尋味南沙美食季系列活動(dòng)，圍繞“6+6+1”（6大美食篇探店、6大商圈美食快閃、1幅美食攻略）的活動(dòng)形式，繪制灣區(qū)專屬美食地圖，結(jié)合時(shí)下熱點(diǎn)“City Walk”模式，以“食”為載體，行走南沙，充分展示及宣傳以南沙藍(lán)色海洋為代表的特色飲食文化，傳遞城市特色，擦亮“食在南沙”招牌。

龍偉彥表示，南沙花園酒店積極響應(yīng)總書(shū)記“堅(jiān)定文化自信，矢志建設(shè)中華民族現(xiàn)代文明”的號(hào)召，在中秋佳節(jié)前夕，融合嶺南非遺文化、傳統(tǒng)節(jié)慶文化和餐飲極致體驗(yàn)，聯(lián)動(dòng)廣東省立中山圖書(shū)館、南沙區(qū)文化館共同打造本次美食季系列活動(dòng)首站暨南沙花園酒店五周年中秋亮燈儀式，為客人帶來(lái)多重文化融合發(fā)展的新場(chǎng)景、新體驗(yàn)。他還說(shuō)道，南沙區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在南沙區(qū)商務(wù)局的指導(dǎo)與支持下于去年成立，至今已成功舉辦了形式多樣的美食活動(dòng)，助力南沙區(qū)餐飲行業(yè)的融合與發(fā)展，希望南沙區(qū)餐飲行業(yè)同仁，踴躍參與本次美食季活動(dòng)，共同向粵港澳大灣區(qū)、向世界講好南沙的美食故事。

據(jù)了解，為攜手提升餐飲行業(yè)的發(fā)展質(zhì)量，共建灣區(qū)美食文化，5地協(xié)會(huì)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了灣區(qū)美食聯(lián)盟簽約儀式。來(lái)自香港國(guó)際廚藝交流協(xié)會(huì)、澳門(mén)美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)、惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、順德區(qū)飲食協(xié)會(huì)、南沙區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的商會(huì)、協(xié)會(huì)代表進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)簽約，共同擘畫(huà)粵港澳大灣區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的新愿景。

美食季首站于南沙花園酒店開(kāi)啟，亮燈儀式傳承中華傳統(tǒng)點(diǎn)亮美食盛宴

當(dāng)天，美食季系列活動(dòng)首站在南沙花園酒店盛大開(kāi)啟。在整個(gè)美食季期間，食客都可以在南沙花園酒店品嘗到來(lái)自粵港澳大灣區(qū)“9+2”城市的特色風(fēng)味，在灣區(qū)之心南沙感受灣區(qū)味道的融合魅力。

連續(xù)第五年舉辦的中秋亮燈儀式也在當(dāng)天點(diǎn)亮了佳節(jié)團(tuán)圓的氛圍。據(jù)介紹，中秋亮燈儀式是南沙花園酒店首創(chuàng)的標(biāo)志性文化活動(dòng)品牌，旨在傳播中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)慶文化，推廣大灣區(qū)文商旅融合的新生活方式，為金秋假期消費(fèi)熱潮提前預(yù)熱。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)?zāi)究贪娈?huà)刷版、參與“美食與城市”配對(duì)游戲、親手“烹飪”東坡肉、閱古詩(shī)識(shí)禮儀食俗、品茶香、猜燈謎、看麒麟、賞灣區(qū)美食……將中華文化融入消費(fèi)場(chǎng)景之中，為南沙的消費(fèi)者帶來(lái)更多中秋、國(guó)慶的儀式感，傳承“食在廣州”的粵味精髓，在燈盞中聚首，在佳節(jié)中團(tuán)圓。