“菜地有咩個，我們食咩個，今天吃蓮花！”“菜地沒青菜，我們食咩個，今天擺攤賣豬朥粿！”廣東汕頭00后女孩杜梓妍畢業后返鄉另辟賽道，成為一名“三農博主”。摘菜、擺攤賣菜，幾十條視頻中，她所記錄的是再平常不過的田園生活，卻因展現獨特的鄉土人情持續走紅。

今年8月，南都N視頻記者對話這位深入實施“百千萬工程”過程中涌現出的新農人，記錄她對家鄉的觀察和所思。

杜梓妍告訴南都N視頻記者，擺攤的這幾個月，有很多人無私地幫助了她。有攤主教她怎么做生意，有顧客怕她熱給她送水喝。和她熟悉的鄉親則把她當作自家人，擺攤時被叮囑這叮囑那。鄰攤老板見到她，邀請她去家里喝杯茶。

如今，杜梓妍的粉絲越來越多，但她很清醒地說，眼下應該多努力打基礎，先把賬號做起來，把視頻繼續拍好，讓更多人了解當地的特色和變化。

汕頭00后女孩杜梓妍。

初拍擺攤視頻即超出預期

杜梓妍的視頻賬號名字是“我叫青菜呀”，賬號的定位很清晰：分享00后回農村的田園生活。目前，她在兩個短視頻平臺的粉絲數都超過兩萬，合計約五萬，不少人天天私信催更。

今年4月的一條視頻，她拍攝的主題是“城里擺攤草粿”。草粿是潮汕地區歷史悠久的傳統消暑甜品。她先是展示了一碗草粿如何以草粿草熬制而成，之后騎上三輪到城里的市場上售賣。“青菜、草粿，青菜、草粿……”伴隨著小喇叭的吆喝聲，杜梓妍又開始了一天的擺攤日常。

賬號“我叫青菜呀”發布的視頻。

人群中，這位攤主有些與眾不同。不僅是因為她太年輕，戴著眼鏡像是沒畢業的學生；而且她總是笑瞇瞇的，笑容極具感染力。“你就是青菜妹嗎？我們給你都買了。”有兩個顧客認出了她，一個要了10碗，另一個要了12碗。

杜梓妍的家鄉在汕頭市澄海區蓮上鎮，一年之前她的生活和現在完全不一樣。去年6月大學畢業后，她也曾向往到廣州、深圳這些大城市發展，但城中村租房的艱苦和并不如意的工資，讓她選擇回到家鄉。在澄海一家跨境電商公司工作了3個月，就遭遇被“優化”的尷尬。

時間變得自由，杜梓妍開始考慮，能否發揮她所學數字媒體技術的專業特長，拍攝記錄自己最熟悉的家鄉。去年11月，“我叫青菜呀”賬號由此誕生。

她告訴南都記者，視頻基本是自己用手機固定機位拍攝，親朋好友有空時也會幫忙拍。據她總結，拍攝技術并非難題，關鍵在于創作題材，在此方面她也經過一段時間的摸索。

杜梓妍。

“潮汕這邊，雜咸比較出名。我就拍了一條腌蘿卜的視頻，覺得流量還不錯，后面又拍了幾期和腌制品有關的。”她向南都記者回憶道，去年12月左右，家鄉的特色蔬菜——永新大芥藍在視頻中出現，引來很高的關注度。

杜梓妍說，之前有些人知道永新大芥藍，但對它的個頭大小沒有具體概念。“一般的芥藍一棵最多也就一斤，永新大芥藍最大能有三四斤重。”

她最初的擺攤視頻里，主角正是永新大芥藍，擺攤過程中出現很多有趣的畫面。有買菜阿姨脫口而出的“種時過歡喜，賣時就知死”，讓她倍感“扎心”；4塊82的價錢，杜梓妍算作4塊賣，被阿姨“銳評”：你這樣肯定要虧。也有溫馨的畫面，比如鄰居阿姨給她送來一瓶水。“超出預期。”杜梓妍表示，該條視頻傳播效果非常好，獲得3000多贊。

“老款小姑娘”展現鄉土人情

杜梓妍也向南都記者分享了她前幾次擺攤的經歷。“我沒有做過生意嘛，經常把數量看成價格，有些是隨便亂賣的。”幸得旁邊攤位阿姨熱心教授，她才逐漸熟悉其中的門道。

一開始，杜梓妍拍攝是以固定攤位為主。最近幾個月，她聽從粉絲的建議，嘗試做了一點改變。參考上世紀八九十年代那種小商小販走街串巷的風格，她也用上老式的自行車，載著老式編筐，在澄海幾個不固定的地方擺攤。

杜梓妍騎車去擺攤。南都N視頻記者 馬輝 攝

8月12日下午，杜梓妍剛出攤，就有兩三個阿姨趕來。她們買下了所有的袋裝蓮子，還買了一點蓮蓬、蓮葉。“蓮子很好吃。”其中一位阿姨向南都記者證實，她們經常來幫襯小姑娘。

當天澄海烈日炎炎，下午依然高溫，阿姨們給杜梓妍帶來了礦泉水和飲料。“這是我家隔壁菜市場賣豬肉的阿姨，她早上就問我什么時候賣蓮子，說了時間她下午就過來了。”

來逛菜市場的以中老年人居多。有些不了解情況的會問她：你怎么不讀書，怎么想來做生意？也有人表達疑惑：怎么好好的辦公室不做，卻來賣菜？

面對這些疑問，杜梓妍也會耐心回答。“我跟他們說，做正當生意又不丟人，也不分年齡。而且除了賣菜拍視頻，我還有其他工作在做，幫別人運營短視頻賬號。”

和她熟悉的鄉親則把她當作自家人，擺攤時被叮囑這叮囑那。“有些老姨將我看成自己的孫女，讓我努力，考個公務員事業編什么的。”鄰攤老板見到她，邀請她去家里喝杯茶。

杜梓妍擺攤視頻畫面截圖。

“我在鏡頭里都是跟別人自然地交流，展示真實的一面。”因為充滿不確定因素，觀眾愛看擺攤過程中，杜梓妍和顧客的這些互動場景。

“家里人說我從小就是社牛，和人交流不是問題。”杜梓妍認為，鄉親們和她親近，是因為她尊重老人家，和他們有說有笑，“他們就覺得阿妹在人情世故上做得比較好，愿意多接觸”。有網友開玩笑評價她像“老款小姑娘”。

杜梓妍提到，她的視頻既展露了潮汕人的熱情好客，又引發了許多網友的情感共鳴。此前，她賣過一種“老猴糖”。她說，小時候每逢看戲，旁邊總會有個老頭在“捏糖猴”等栩栩如生的動物形象，長輩就牽著小朋友的手去買。當“老猴糖”重現大家眼前，必然會喚起他們兒時的記憶。

將繼續宣傳推廣家鄉文化

距離杜梓妍畢業回鄉，差不多有一年時間了。“家人尊重我的意見，覺得我還年輕，想去哪里發展都行，而且還能在家陪伴他們，他們也挺開心的。”她說。

杜梓妍和外公。

杜梓妍的外公屬于“開明派”，他認為，年輕人未來怎么發展，要根據她的愛好自己決定。他直夸外孫女能吃苦耐勞：“這么熱的天，她騎著單車去賣東西，一般人做不到。”

包括她的外公在內，表哥、舅媽等，幫她做菜、拍攝，各方面無條件支持她。杜梓妍笑稱：“我的團隊就是背后的親戚朋友。”

春菜、莧菜、菱角、蕹菜，桑葚果醬、苦刺芯丸、綠豆爽、樸籽粿……截至今年8月14日，賬號“我叫青菜呀”已發布約70條視頻，當地的各類農產品幾乎都曾出場。

“種田如繡花，我們這都把自家的菜地打理得整整齊齊，很多菜是批發到外地去。”杜梓妍告訴南都記者。

蓮上鎮農業科技推廣示范基地。南都N視頻記者 馬輝 攝

8月，在蓮上鎮農業科技推廣示范基地，綠油油的芥藍、春菜等長勢正盛，等著農人收割。陳阿婆是杜梓妍的鄰居，今年八十歲，仍在田里勞作，收拾自家的土白菜。今年2月，杜梓妍拍攝的一期視頻里，她曾幫陳阿婆摘春菜、賣春菜，最終將得來的33元交給阿婆。

杜梓妍清楚這些蔬菜的價格變動，也明白鄉親的不易。“現在土白菜一斤3塊，不過之前有一斤6毛的時候。”陳阿婆至今還記得杜梓妍幫她賣菜的事，她給這位小姑娘的評語是：很厲害、很勤奮、很乖。阿婆在視頻里出過鏡，也知道這位小姑娘拍視頻對當地農產品的宣傳推廣作用。

隨著“我叫青菜呀”視頻越來越火，當地農業局等有關部門也注意到杜梓妍，并鼓勵她好好做下去。

杜梓妍擺攤畫面。

不少網友曾私信她，咨詢相關農產品及種子如何購買等問題。她向南都記者表示，未來想嘗試以電商平臺助力農產品推向全國。“比如，如果龍眼產量多，就幫農民伯伯賣。”但她目前對此較為謹慎，“我還沒到這個能力，這些知識還在儲備和學習中”。她說，眼下應該多努力打基礎，先把賬號做起來，把視頻繼續拍好。

“后續肯定也會宣傳推廣家鄉的文化、家鄉這些年的變化，讓更多外地游客了解汕頭的美好，更多人過來這邊玩！”杜梓妍向南都記者表示。

出品：南都即時

監制：王佳

統籌：南都N視頻記者 向雪妮

采寫：南都N視頻記者 馬輝

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