今日精選:護航市民平安度佳節(jié) 蔡甸開展端午節(jié)令食品飛行檢查

                • 湖北日報
                • 2023-06-17 19:40:56


                【資料圖】

                湖北日報訊(記者劉暢、通訊員廖聲偉)佳節(jié)來臨,為保障端午節(jié)令食品的市場安全,6月中旬,武漢蔡甸區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)節(jié)令食品生產(chǎn)企業(yè)開展了飛行檢查。目前,發(fā)現(xiàn)問題已全部整改到位。

                “這次飛行檢查重點圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、原材料的貯存、貨品的交付、整個生產(chǎn)過程控制、添加劑管理等環(huán)節(jié)。”蔡甸區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人介紹,共發(fā)現(xiàn)3個食品生產(chǎn)企業(yè)的安全風(fēng)險問題,包括清潔消毒、功能布局、物料存放及標(biāo)識設(shè)置。“我們立刻對企業(yè)下達了責(zé)令整改通知書。”該負責(zé)人介紹,企業(yè)在收到責(zé)令整改通知書后,積極整改,對廠區(qū)和車間進行全面清潔消毒;完善車間功能布局,增加和修復(fù)設(shè)施設(shè)備;全面清理原料庫、包材庫、成品庫,所有物料離地離墻存放,完善物料標(biāo)識標(biāo)牌。目前,企業(yè)的整改情況已經(jīng)通過了整改驗收,消除了食品安全隱患。

                飛行檢查過程中,執(zhí)法人員針對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)進行了宣傳解讀,對企業(yè)提出的困難疑問也進行了現(xiàn)場解答。“同時,我們也要求企業(yè)提高食品安全主體責(zé)任意識,落實食品安全各項管理制度,生產(chǎn)讓廣大消費者吃得安全、吃得放心的食品。”蔡甸區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹。

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