建議施行“一餐一封簽”！京津冀三地消協(xié)倡議施行封簽制度

近日，北京、天津、河北三地消協(xié)組織聯(lián)合向外賣(mài)餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)出推廣使用“食安封簽”的倡議，建議企業(yè)施行“一餐一封簽”制度。為引導(dǎo)企業(yè)養(yǎng)成自覺(jué)使用“封簽”的習(xí)慣，三地消協(xié)組織向外賣(mài)餐飲企業(yè)贈(zèng)送500萬(wàn)枚“食安封簽”。

近年來(lái)，外賣(mài)餐飲品被惡意加入異物等事件屢屢發(fā)生。為解決外賣(mài)快遞環(huán)節(jié)出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，明確三方權(quán)責(zé)，相關(guān)部門(mén)陸續(xù)發(fā)布規(guī)定，鼓勵(lì)餐飲外賣(mài)企業(yè)對(duì)配送食品進(jìn)行封簽。這樣可解決外賣(mài)配送過(guò)程中被污染的問(wèn)題，為外賣(mài)餐飲品的“最后一公里”加一道“安全鎖”。

然而，近期京津冀三地消協(xié)在對(duì)外賣(mài)食品使用“封簽”情況進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，其使用率并不高，而且多數(shù)企業(yè)所使用的“封簽”并不規(guī)范，以書(shū)釘、透明膠帶、普通不干膠進(jìn)行封口的居多，不能確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。

為此，京津冀三地消協(xié)組織向外賣(mài)訂餐第三方平臺(tái)、餐飲提供者、外賣(mài)配送單位及廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議，建議施行“一餐一封簽”制度，封簽、外包裝袋應(yīng)具備撕開(kāi)即銷(xiāo)毀、無(wú)法復(fù)原等特點(diǎn)，可確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。

據(jù)了解，早在2020年8月，喜茶就率先在行業(yè)內(nèi)推出了“外賣(mài)安心貼”封簽，并在全國(guó)門(mén)店投入使用。該項(xiàng)服務(wù)推出后獲得了消費(fèi)者好評(píng)，也帶動(dòng)了新茶飲行業(yè)更多品牌使用外賣(mài)封簽。如今，京津冀三地消協(xié)組織倡議也得到了美團(tuán)、餓了么、肯德基、漢堡王、必勝客、和合谷、呷哺呷哺、便利蜂等30余個(gè)品牌外賣(mài)餐飲服務(wù)企業(yè)的響應(yīng)。(楊召奎)

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