意大利面怎么做好吃 意大利面怎么做好吃又簡單的做法視頻 天天報(bào)道

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怎樣做意面更好吃?

1.準(zhǔn)備好其他輔料 鍋里水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意面煮12分鐘左右。

2.煮意面的水建議用1%的鹽水，這樣煮出來的面風(fēng)味更好。我們可以量1L水加10g鹽，水里加點(diǎn)油（水里加橄欖油可以減少撲鍋）。

(資料圖片僅供參考)

3.做法：先將意面放到開水里煮到七分熟盛出待用。拿炒鍋倒入油，油熱后放入洋蔥粒。放入番茄粒，然后加入番茄醬。翻炒。放入煮好的意面，翻炒。加入羅勒碎，用鹽和胡椒調(diào)味。

4.總結(jié)：意大利面就做好了，面條Q彈勁爽，鮮香味美，非常的好吃，意面的做法有很多種，可以做成各種口味的，可以根據(jù)自己的口味來做，意面想要更有風(fēng)味，主要就是醬汁，喜歡的可以試試。 意大利面其實(shí)就是各種醬拌面。

意大利面怎么做好吃呢

1.準(zhǔn)備好意面 準(zhǔn)備好其他輔料 鍋里水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意面煮12分鐘左右。

2.首先燒水（意面通常要煮15分鐘左右，記得多加些水，不然會出現(xiàn)水快要干但面還沒煮透的情況），水燒開后加入意面，加鹽（好入味），煮至意面可被手指輕松掐斷即可（約15分鐘），撈起，浸入干凈的涼水中（防坨）。

3.首先我們把西紅柿切成塊狀，就順著它的輪廓那樣切就可以，在選擇火腿的時候，可以選擇那種粗的，這樣做出來更加好看一些。意大利面就買掛面就好了。

4.意大利面的做法非常多，這主要是取決于意大利面的形狀和醬汁。下面我們就來為大家介紹幾種意大利面的做法。

怎樣煮意大利面才好吃?

1.鍋里水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意面煮12分鐘左右。

2.無論你看到多少中意大利面的做法菜譜，一份單獨(dú)的意大利面，其實(shí)就兩個步驟：第一步，把意大利面煮熟。 第二步，拌上意大利面醬料。

3.意大利面不太好煮，跟平時煮面的方式不一樣。要想煮好意大利面，首先是要加水，加大火燒開，這樣可以面煮軟一些。面放進(jìn)鍋里面以后，要及時攪拌，拿筷子攪，受熱均勻，防止粘鍋。

意大利面怎么做好吃

鍋里煮開水，放一小勺鹽，把意大利面豎著放進(jìn)去，呈發(fā)散狀，等下面在水里的部分煮軟后，用筷子打圈攪拌，面條會都到水里去，煮8分裝左右。 煮面條的時候，把肉末放少許鹽，料酒和淀粉拌勻，洋蔥和蒜切碎，番茄去皮切成丁。

準(zhǔn)備好其他輔料 鍋里水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意面煮12分鐘左右。

首先我們把西紅柿切成塊狀，就順著它的輪廓那樣切就可以，在選擇火腿的時候，可以選擇那種粗的，這樣做出來更加好看一些。意大利面就買掛面就好了。

煮意面的水建議用1%的鹽水，這樣煮出來的面風(fēng)味更好。我們可以量1L水加10g鹽，水里加點(diǎn)油（水里加橄欖油可以減少撲鍋）。

意大利面怎么做好吃？沒有黃油該怎么做？平常也以吃素居多，所以在這里講一下非常日常、普通的一人份番茄意面做法。食材和調(diào)料分別是：意面（通心粉也OK）、番茄、杏鮑菇、洋蔥、蒜瓣，橄欖油、鹽、黑胡椒粉。

做法：鍋中放油，油熱后，倒入肉餡(肉餡我比較喜歡買現(xiàn)成的豬肉然后再加工成肉餡)。慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干。再加入意大利面醬煮二分鐘即可。

怎樣做出好吃的意大利面?有什么要訣?

煮意面的水建議用1%的鹽水，這樣煮出來的面風(fēng)味更好。我們可以量1L水加10g鹽，水里加點(diǎn)油（水里加橄欖油可以減少撲鍋）。

首先就是選擇意大利面。要選擇好了，利意大利面，質(zhì)量高的意大利面，可以去專門的官網(wǎng)或者門店去購買質(zhì)量高的意大利面，意大利面質(zhì)量好，才可以做出好的美味的餐。

意大利面煮好盛起來，注意別讓面黏住，用筷子挑散。鍋里的番茄醬汁嘗下味道，如果酸就加點(diǎn)糖，如果有的話就加干羅勒（超市有賣），大概一小撮。不然加黑胡椒粉一樣的 把醬汁倒在面上就可以開吃了。

鍋要深，水要多，水和面的比例最好是10：1為宜。水沸騰后再放面。如果是長條形的意面，要呈扇形投入鍋中，等浸入水中部分的意面軟了，再用筷子轉(zhuǎn)圈的把上面的意面轉(zhuǎn)入水中。

意大利面要怎么做才正宗 在煮意大利面時，要放入適量的鹽，這會使其保持韌性，讓其變的有嚼勁。這是正宗意大利面的一大特色。正宗的意大利面會加入意大利醬。

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