廣陳皮有何作用？春砂仁困境如何破解？廣東專家學者作解答

(資料圖片僅供參考)

中新網江門3月21日電 (記者 蔡敏婕)如何有效區分廣陳皮與普通陳皮？春砂仁產業發展困境如何破解？首屆“岐黃海蹤——中醫藥傳承創新發展論壇”21日在廣東新會舉行，專家學者分別以廣東道地藥材春砂仁和廣陳皮的現代化研究為例，分享了中醫藥發展的現代化實踐和路徑。

今年大熱的電視劇《狂飆》帶動新會陳皮“出圈”。來自中山大學生命科學學院教授蘇薇薇團隊的鄭玉瑩博士表示，陳皮來源于蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，分為“陳皮”和“廣陳皮”

。其中，廣陳皮特指產自廣東新會的茶枝柑、并經干燥且陳化三年以上的果皮。作為道地藥材，廣陳皮與普通陳皮價格相差20倍左右，市面上多有以普通陳皮冒充廣陳皮的現象，影響了其臨床用藥的安全性和有效性。

如何有效區分廣陳皮與普通陳皮？鄭玉瑩稱，經團隊研究指出，與普通陳皮相比，新會陳皮橙皮苷含量較低，川陳皮素等多甲氧基黃酮含量較高。據介紹，多甲氧基黃酮是柑橘屬特有的天然黃酮類化合物，具有抗炎、抗腫瘤、抗氧化、降脂減肥、神經保護等藥理活性。多甲氧基黃酮含量更豐富，也提示廣陳皮在這些方面的藥效更優。

而在關于廣陳皮、新會柑普茶的功效研究方面，鄭玉瑩說，經研究發現，對于健康大鼠，廣陳皮、新會柑普茶均能提高機體抗氧化活性。對于脾虛大鼠，廣陳皮能改善大鼠的體重和精神狀況，促進消化吸收，提高免疫及抗氧化水平，調節腸道菌群結構，進而改善大鼠的脾虛癥狀；柑普茶有改善脾虛的趨勢，效果優于普洱茶。

春砂仁是廣東省陽春市歷史悠久、馳名海內外的特產，但人工授粉難度大、成本高，限制了廣東陽春砂產業的發展。中山大學藥學院教授楊得坡介紹，通過粵滇合作項目，陽春砂由廣東引種到云南后，可以恢復自然授粉，提高物種多樣性，這是對陽春砂道地性和多樣性的保護，也為其它中藥材的道地性研究和保護提供了參考。楊得坡說，目前陽春砂已經成為廣東省與云南省鄉村振興的南藥主導品種，隨著國際貿易越來越頻繁，陽春砂有望成為南藥走向國際市場的“名片”。

國醫大師禤國維在視頻致辭時指出，當前，中醫藥正處于高質量發展的大好時機，要遵循中醫藥發展規律，傳承精華，守正創新，運用人類文明有用的科技成果，發揮出中醫藥在預防保健、疾病治療、康復中的獨特作用。

當天，“中醫藥健康文化素養提升計劃”在論壇上啟動。據介紹，該計劃將以短視頻、H5互動游戲、公開課等多種新媒體傳播方式，提高公眾中醫藥健康文化素養。(完)

關鍵詞：