承德打造“承德山水”農產品區域公用品牌 推動農業高質量發展

截至目前，入駐“承德山水”區域公用品牌的212家企業，輻射全市364個綠色、有機認證產品，23種國家地理標志保護產品，86.6萬畝全國綠色食品原料標準化生產基地;品牌運營3年來，已帶動入駐企業品牌產品實現京津市場銷售4億余元，帶動支農產品京津市場實現銷售135億元

京津水源地，生態好產品。憑借好山、好水、好空氣，承德成為發展綠色、有機、無公害農業的天賜寶地，具有種植錯季蔬菜、發展設施農業的天然優勢。經過多年發展，承德雖然許多特色農產品有了一定知名度，但還是存在農產品規模小、碎片化、品質與價格倒掛等問題，“藏在深山人未識”。

“承德是京津冀水源涵養功能區，綠水青山是承德最亮名片。”2019年8月，經過反復討論，好記又具特色的“承德山水”區域公用品牌應運而生。

攥指成拳。該市引導全市農業龍頭企業、農村經濟組織和廣大農民群眾形成一個聯合體，將當地特色農產品匯聚在一面旗下，組團突圍。“堅持農業農村優先發展，堅持城鄉融合發展，暢通城鄉要素流動”“發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道”……黨的二十大報告，就全面推進鄉村振興作出了新的決策部署。

深入學習貫徹黨的二十大精神，承德將全力打造“承德山水”農產品區域公用品牌，推動該市農業高質量發展，將“美麗山水”轉化為“美麗經濟”，奮力繪就鄉村振興壯美畫卷。

搭一座橋梁，讓農產品叫好又叫座

秋染田野，稻菽飄香，承德大地“豐”景正好。

看著眼前的景象，承德縣熙野農副產品購銷專業合作社理事長李亞軍臉上露出開心的笑容。

幾年前，李亞軍可高興不起來，彼時他正在為銷路發愁。

2015年4月，承德縣熙野合作社注冊成立，以農副產品種植、加工、銷售為主要經營項目。但合作社注冊地位于承德縣東小白旗鄉順道地村，地處大山深處，且設備陳舊，生產出的優質農產品“叫好不叫座”。

“承德農產品生產加工企業規模相對較小，單靠企業自身做宣傳、拓市場、增銷路，在資金、經驗、精力上都力不從心。”承德山水生態農業集團有限公司總經理白中龍說，熙野合作社曾經的窘境，在承德不是個例。

熙野合作社駛上發展快車道是在2019年。當年，這家合作社入駐“承德山水”平臺。

政府免費搭臺，企業輕裝上陣。把熙野產品納入各工會團購、大宗采購，在“承德山水”展示展銷中心、北京首農承德館分別展出，并與天津食品集團對接……熙野合作社在京津的銷售市場逐步打開。

“現在合作社已有大米、小米、玉米和雜糧等20多款產品。”李亞軍說，僅今年上半年在“承德山水”平臺就實現銷售額175萬元。

嘗到甜頭的企業不止這一家。自2019年8月承德市委、市政府舉全市之力啟動“承德山水”農產品區域公用品牌建設戰略以來，依托承德市供銷社、承德供銷集團，共有涉及米面糧油、肉禽蛋奶、時令果蔬等7大類1200個(種)單品、212家企業入駐該平臺。

讓綠水青山為產業發展賦能，承德相繼出臺了《承德市農產品區域公用品牌建設工作實施方案》等多個配套文件，為區域公用品牌建設奠定了制度基礎。同時，立足“一環六帶”全域產業布局和“五個百萬”基地建設，通過引導全市農業企業入駐“承德山水”平臺，推進“承德山水”品牌與基地建設有機結合，實現每個使用“承德山水”品牌的產品都有基地支撐。目前，共培育打造直供基地15.6萬畝。

設一套保障，讓消費者吃著放心

初秋，走進灤平新碩農業發展有限公司果蔬大棚，紅彤彤的西紅柿掛滿枝頭，惹人喜愛。在大門口，載重量5噸的冷鏈運輸車整裝待發。

4個小時后，這一批被13家北京高端連鎖超市“果蔬好”提前預訂的“一番炸”綠色西紅柿，將以每公斤近60元的價格端上北京市民的餐桌。

大棚里的底肥全部采用壩上地區天然發酵的有機羊糞;荷蘭進口的野生熊蜂授粉解決化學授粉帶來的激素污染……一套生態“組合拳”下來，自然成熟后采摘的西紅柿酸甜可口，清脆多汁，糖度可以達到6.5以上，口感極佳。

“得益于‘承德山水’品牌，我們的西紅柿如今在京津冀市場供不應求。”該公司董事長張靜新一邊忙著在系統上上傳西紅柿生長視頻，一邊欣喜地說。

張靜新所使用的系統，是“承德山水”引入的北京農學院農安云系統。這是一套質量信用溯源系統，具有溯源保護與商業保險保護雙重保障。

“掃二維碼，消費者就可查詢到基地、地塊、產品信息，以及生產檔案和銷售記錄。”張靜新說，這不僅大大提高了農產品生產經營過程中的透明度，也提升了消費者的信任度和滿意度。

“發展區域公用品牌，最忌諱的是產品良莠不齊，質量不能充分保證;產品流通環節不能有效銜接，供應效率虎頭蛇尾。”承德市山水集團銷售副總經理夏樹郁深有感觸。“我相信今后我們會迎來更多的發展機遇。”

為了讓“承德山水”成為叫得響、立得住、走得遠的品牌，承德市全面構建了農產品品牌基地建設、質量標準、安全監管、認證與檢驗檢測、產品追溯、準入退出、品牌營銷、知識產權保護等八大體系，對入駐企業全面實行合同化承諾制可追溯管理。

農產品要“顏值”更要“品質”，不能“撿到籃子里都是菜”。從設立之初，“承德山水”品牌就確定了“門檻”：進入平臺產品以綠色食品為最低標準。

為此，他們建成了“承德山水”企業標準，引導入駐“承德山水”電商平臺企業嚴格以綠色食品生產標準組織生產。同時，依托市、縣兩級檢測機構，優先保證“承德山水”系列產品檢驗檢測，實現常規檢測與抽檢全覆蓋。

品牌有進亦有出。與承德市信用協會合作，對入駐“承德山水”的企業進行定期信用評價，對失信企業進行動態退出。

截至目前，入駐“承德山水”區域公用品牌的212家企業，輻射全市364個綠色、有機認證產品，23種國家地理標志保護產品，86.6萬畝全國綠色食品原料標準化生產基地。

建一套體系，讓農產品銷路暢起來

“大家好，歡迎來到‘承德山水’直播間。今天，我給大家介紹的雞蛋不簡單：雞吃的是天然桑葉，產出的蛋不含任何添加劑和抗生素，是純天然高營養的健康食品……”近日，在“承德山水”的直播間里，網絡主播小胖哥向在線網友推介桑葉雞蛋，網友們頻頻下單。

2021年11月，“承德山水”開通抖音商城，試水線上直播帶貨。現在每周組織4場直播，場場都能吸引上萬人。

生產桑葉雞蛋的國行融投承德農業發展有限公司總經理馬愉告訴記者，得益于“承德山水”40余家本地直營店和線上對接，去年實現銷售額1320萬元。“現在我們不用操心市場銷售，可以靜下心來發展生產。”馬愉說。

農產品賣得好不好，直接關系到農民的錢袋子鼓不鼓。特色農產品賣得出、賣得好才是硬道理。

為此，“承德山水”建成了“1+4+40+N”的線上線下營銷體系，即1個網絡運營總平臺;4個市區展示展銷中心;40個市區及縣區直營店;N個入駐平臺的企業自建企業子品牌展示展銷營銷體系。

今年以來，與200多家入駐企業溝通，正在策劃成立承德市農產品品牌協會，在原有“山水運營企業+營銷平臺+入駐企業”的基礎上，創新提出了“品牌協會+運營企業+運營平臺+入駐企業”的品牌運營新模式，并由原來的“承德山水公司直接面向入駐企業”的供應鏈模式探索為“承德山水公司+縣區商貿公司+入駐企業”的產品渠道建設，不斷提升“承德山水”品牌帶動的緊密度和知名度。乘著“承德山水”的東風，越來越多的承德特色農產品正“走”向更廣闊的天地。

“承德山水”運營3年來，已帶動入駐企業品牌產品實現京津市場銷售4億余元，帶動支農產品京津市場實現銷售135億元。

成績屬于過去,未來任重道遠。“一個區域品牌的培樹，需要久久為功，持續的政策和資金支撐，也需要全體從業者和管理者用心用情用力。”白中龍自信地說，守護好綠水青山，讓好山好水育出好產品，好產品就一定能賣出好價錢，帶富一方百姓。(尉遲國利)

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