通訊!時值年末歲尾 重慶香腸加工市場火爆

                • 央視網
                • 2022-12-11 17:30:10


                (資料圖片)

                央視網消息:時值年末歲尾,節日臨近,在重慶,不少市民開始張羅著灌香腸,街頭巷尾加工香腸的門店也熱鬧起來。

                在重慶市一家香腸加工門店前,提著新鮮豬肉的市民排起了長隊。店內的工人正忙著絞肉、調味、灌腸、捆扎,動作嫻熟,一氣呵成。香腸加工店的老板告訴記者,今年灌香腸的高峰相比往年來得早一些,店里雖然請了幾位手腳麻利的工人,但依舊忙得不可開交。

                店主介紹,因為臨近過年,需要熏臘肉和灌香腸的市民都很多,加工坊平均每天加工灌制香腸超過1500公斤。此外,各大超市也都上架了成品臘肉和香腸,供市民選擇。

                關鍵詞: 街頭巷尾 新鮮豬肉 一氣呵成

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